กระบวนการให้อาหารและการโหลดสามารถจัดการในอาหารได้อย่างไร

กระบวนการให้อาหารและการโหลดในไฟล์ อาหารสามารถทำเครื่องได้ เกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ นี่คือภาพรวมของวิธีการให้อาหารและการโหลดสามารถจัดการได้อย่างไรในเครื่องจักรดังกล่าว:

สามารถจัดหา: กระป๋องมักจะถูกส่งไปยังเครื่องเป็นกลุ่มมักจะอยู่ในกองหรือแถวบนสายพานลำเลียงหรือในนิตยสาร สิ่งเหล่านี้สามารถเป็นกระป๋องหรือกระป๋องที่ได้รับการทำความสะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับกระบวนการบรรจุอาหารเฉพาะ

การปฐมนิเทศและการร้องเพลง: หากกระป๋องถูกวางซ้อนกันหรือวางอย่างจับจดพวกเขาจะต้องมุ่งเน้นและแยกออกเป็นเส้นไฟล์เดียว นี่คือความสำเร็จโดยใช้กลไกเชิงกลหรือนิวเมติกเช่นการหลบหนี, รางนำทางหรือล้อดาว

สามารถสายพานลำเลียง: ระบบสายพานลำเลียงใช้ในการขนส่งกระป๋องจากพื้นที่ให้อาหารไปยังสถานีโหลด สายพานลำเลียงทำให้มั่นใจได้ว่ามีการไหลของกระป๋องอย่างต่อเนื่องไปยังสถานีเติมและปิดผนึก

สถานีเติม: ที่สถานีเติมกระป๋องจะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร สิ่งนี้สามารถทำได้โดยใช้วิธีการต่าง ๆ เช่นฟิลเลอร์ปริมาตรฟิลเลอร์ลูกสูบหรือฟิลเลอร์แรงโน้มถ่วงขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารและการออกแบบของเครื่อง

การจัดหาฝา: ฝาปิดหรือปลายจะถูกส่งไปยังเครื่องจากนิตยสารหรือพื้นที่จัดเก็บแยกต่างหาก โดยทั่วไปแล้วฝาเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในลักษณะที่ทำให้มั่นใจได้ว่าการเข้าถึงได้ง่ายและการจัดหาอย่างต่อเนื่องไปยังสถานีปิดผนึก

การจัดวางฝา: ฝาปิดจะถูกวางลงบนกระป๋องที่เติมด้วยกลไกการจัดวางฝา สิ่งนี้สามารถเกี่ยวข้องกับระบบการเลือกสุญญากาศแขนกลหรือวิธีการอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าการจัดวางฝาที่แม่นยำ

การเผาหรือการปิดผนึกสถานี: เมื่อฝาปิดอยู่ในตำแหน่งกระป๋องจะย้ายไปยังสถานีตะเข็บหรือปิดผนึก ในการบรรจุอาหารสถานีนี้มักจะรวมถึงการเดินสองครั้งหรือการเย็บแผลที่ฝาปิดปิดลงบนตัวถังสามารถใช้ลูกกลิ้งหรือหัวตะเข็บ กระบวนการ seaming ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีตราประทับที่เก็บรักษาไว้เพื่อปกป้องอาหารภายใน

การควบคุมคุณภาพ: ระบบการมองเห็นหรือเซ็นเซอร์อาจใช้ในจุดต่าง ๆ ในกระบวนการเพื่อตรวจสอบฝาสามารถและตะเข็บสำหรับข้อบกพร่องหรือการเยื้องศูนย์ กระป๋องผิดพลาดสามารถปฏิเสธได้ในขั้นตอนนี้

ทางออกสายพานลำเลียง: กระป๋องที่ได้รับการเติมเต็มและปิดผนึกประสบความสำเร็จในการเคลื่อนที่ไปตามสายพานลำเลียงทางออกซึ่งสามารถขนส่งพวกเขาสำหรับการติดฉลากบรรจุภัณฑ์หรือการประมวลผลเพิ่มเติม

การโหลดบรรจุภัณฑ์และเคส: หลังจากกระป๋องออกจากเครื่องแล้วพวกเขาอาจถูกประมวลผลเพิ่มเติมสำหรับการติดฉลากการเข้ารหัสวันที่และบรรจุภัณฑ์ ในบางกรณีพวกเขาจะถูกโหลดลงในกรณีหรือกล่องสำหรับการจัดส่ง

การควบคุมเครื่องจักรและการซิงโครไนซ์: กระบวนการทั้งหมดถูกควบคุมโดยระบบควบคุมส่วนกลางที่ทำให้มั่นใจได้ว่าการซิงโครไนซ์ของการให้อาหารการเติมการปิดผนึกและการดำเนินการอื่น ๆ ระบบควบคุมนี้อาจรวมถึงเซ็นเซอร์ตัวจับเวลาและกลไกการตอบรับเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพ

การออกแบบและกลไกเฉพาะที่ใช้ในอาหารสามารถทำให้เครื่องจักรสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารขนาดสามารถและข้อกำหนดการผลิต ระบบอัตโนมัติความแม่นยำและสุขอนามัยเป็นข้อควรพิจารณาที่สำคัญในการออกแบบเครื่องจักรเหล่านี้เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร